Официант

эффективное и культурное обслуживание гостей ресторана и создание для них комфортных условий;

• знание и соблюдение правил сервировки, подачи блюд, напитков и правил обслуживания гостей ресторана;

• обслуживание по меню a la carte, разбираться в винной и котельной карте и других напитках;

• проводить работы по подготовке ресторана к обслуживанию;

• соблюдать правила этикета при обслуживании гостей, их встрече и выходе из зала;

• владеть психологическими приемами обслуживания гостей;

• не допускать конфликтных ситуаций на рабочем месте, быть компетентным и ответственным.

опыт работы;

знание правил и стандартов обслуживания;

ответственность, вежливость, внимательность, коммуникабельность;

непосредственное подчинение управляющему ресторана;

взаимовыручка в работе, в случае острой необходимости.