Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Менеджер

55 000 руб.

Вакансия "Менеджер"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 8 июня 2023 года

Обновлено 8 июня 2023 года

Работодатель

Место работы

г. Москва

Обязанности

Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы питания
Координация деятельности подчиненных
Взаимодействие со службой приема и размещения и службой номерного фонда, другими отделами (службами) гостиничного комплекса
Оценка и планирование потребностей службы питания в материальных ресурсах и персонале
Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных
Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных
Управление конфликтными ситуациями в службе питания
Стимулирование подчиненных и реализация мер по обеспечению их лояльности
Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте

Законодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг
Основы организации деятельности различных видов гостиничных комплексов
Технологии организации процесса питания
Основы организации, планирования и контроля деятельности подчиненных
Теории мотивации персонала и обеспечения лояльности персонала
Теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии малой группы
Гостиничный маркетинг и технологии продаж
Требования охраны труда на рабочем месте в службе питания
Специализированные информационные программы и технологии, используемые в работе службы питания
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

Среднее профессиональное

Не менее 2 лет

Загрузка...