Бармен

-Принимать от посетителей заказы.

-Консультировать посетителей по заказу напитков и блюд, принимать у   официанта заказы на отпуск продукции из бара.

-Обслуживать за барной стойкой посетителей алкогольными и безалкогольными напитками и блюдами, готовыми к употреблению.

-В случае отсутствия (занятости) официанта, на бармена полностью возлагаются обязанности официанта.

-Проявлять внимательность, вежливое обращение с посетителями и персоналом     

-Готовить алкогольные и безалкогольные коктейли;

-Подавать счет заказчику и производит с ним полный расчет за заказ;

-Оформлять барную стойку и витрины;

-Соблюдать кассовую дисциплину, знает и исполняет инструкцию по работе на кассово-операционной системе.

-Составлять заявки на необходимое количество и ассортимент закусок, напитков и других товаров;

-Проводить регулярный переучет посуды и инвентаря;

-Следить за наличием, соответствием и сроками действия сопроводительных документов на товар: накладных и сертификатов качества на всю, получаемую, продукцию; справок к таможенным разрешениям – на алкогольные и табачные изделия

в кафе Meat&Fish

Ответственность,   стрессоустойчивость, вежливость