Повар

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Ведение бракеражного журнал. аНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Ответственность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек