Инженер-микробиолог

-Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, входного сырья, материалов, тары, готовой продукции;    

-Проведение микробиологических исследований в соответствии со схемами контроля и спецификации;                                                             - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве; контроль за приемкой молока и молочных продуктов согласно положениям и инструкциям; а также осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния рук работников, контроль воды, воздуха.                                               -Контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов, сред;                                                                                                     -Контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов;                                                                  

Профильное образование