Начальник производства (технолог)

·        Эффективное руководство деятельностью смены

·        Выполнение плана производства по объему, качеству и ассортименту

·        Оперативный контроль за правильной эксплуатацией оборудования

·        Контроль расходования сырья, материалов

·        Рациональная расстановка персонала на участке

·        Выявление и предотвращение причин нарушения выпуска несоответствующего продукта

·        Соблюдение принципов ISO 22000, правил техники безопасности, охраны труда, противопожарной безопасности

·        Проведение инвентаризаций

·        Ведение документации, табеля учета рабочего времени

· Высшее образование

· Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно снэковом, мясном или кондитерском)

· Опыт управления производственными бригадами

· Работа с аппаратами, оборудованием на пищевом производстве

· Работа с документами

· Уверенный пользователь ПК

· Ответственность, организаторские навыки, стрессоустойчивость, обучаемость, способность на принятие быстрых самостоятельных решений в сложных ситуациях

· Ответственность за коллектив и результаты труда