Кухонный рабочий

Кухонный рабочий школы- интерната выполняет должностные обязанности:

3. 1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

3. 2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

3. 3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

3. 4. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

3. 5. Доставляет готовую пищу к раздаче.

3. 6. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды в столовой школы-интерната.

3. 7. Участвует в сдаче тары.

3. 8. Заполняет котлы водой.

3. 9. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.

3. 10. Моет оборудование, инвентарь, ванны;

справка об отсутствии судимости, мед. книжка

коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность