Преподаватель – технолог социального и общественного питания.

Требуется преподаватель по дисциплине "технология социального и общественнного питания". Преподавание в группах для взрослого населения.  Учебный комбинат работает в сфере дополнительного профессионального образования. Группы обучаются только в рабочие дни.

Преподавание в сфере социального и общественного питания.

 Работа почасовая согласно тарифным ставкам

1. Знание предметов программ переподготовки и повышения квалификации :

- Организация производства на предприятиях общественного питания.

- Основы товароведения продовольственных товаров.

- Основы калькуляции и учета

- Технология приготовления пищи.

- Технология кондитерского производства

- Оборудование предприятий общественного питания.

- Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.

- Художественное оформление блюд.

2. Владение технологическим процессом приготовления блюд и кондитерских изделий.
3. Владение методикой преподавания.
4. Соответствующий требованиям, предъявляемым к педагогическому работнику.
5. Опытный пользователь ПК.