Кухонный рабочий

- Непосредственно раздавать пищу и продукты пациентам в соответствии с меню, согласно предписанным врачом диетам.

- Точно знать количество, состав диет отделения, количество больных к часу раздачи пищи, получать готовую пищу на пищеблоке, проверять  ее по весу и счету.

- Подогревать и подавать пищу пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранить пищу после приготовления не более 2 часов).

- Своевременно проводить уборку, дезинфекцию, мытье, просушку, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами, систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов  под контролем сестры хозяйки.

- Проводить дезинфекцию посуды, инвентаря, ветоши, столов и т. д. в соответствии с инструкцией.

- Проводить влажную уборку раздаточной и столовой пищеблока после каждого приема пищи.

- Проводить генеральную уборку раздаточной и столовой пищеблока в соответствии с графиком (не реже 1 раза в неделю).

Дисциплинированность, ответственность, внимание к пациентам.