Мойщик посуды

Своевременно разводить дез. растворы для мытья посуды.

Вовремя забирать освободившуюся грязную посуду с варочных цехов.

Помогает поварам при подьеме тяжелых баков.

Производит нарезку мяса в мясном цехе, разделка рыбы.

Выносит из пищеблока все отходы и мусор, участвует в сборе пищевых отходов.

Проводит текущую уборку в цехах)мытье полов, протирание в дез. раствором всех поверхностей) после каждой раздачи пищи.

Чистка овощей и подготовка сухофруктов к варке компота.

Участвует в раздаче пищи (подносить ведра).

Соблюдает санитарно-эпидемиологические требования по мытью и хранению инвентаря. Следит за маркировкой уборочного инвентаря, использовать его строго согласно маркировке.

начальное профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы