Специалист отдела контроля качества

Осуществлять своевременный контроль/ проверку поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, ингредиентов, немолочных компонентов и т. д. ) с идентификацией соответствующего статуса, или возврат поставщику на основании результатов лабораторных испытаний в соответствии с утвержденными спецификациями.

Осуществлять регулярный и своевременный контроль и правильность проведения лабораторных испытаний поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, ингредиентов и т. д. ) в соответствии с внутренними и внешними НД, с оформлением результатов контроля в лабораторных журналах.  

Осуществлять операционный контроль входящих вспомогательных, упаковочных материалов, полуфабрикатов, ингредиентов и пр. , правильность хранения сырья, материалов, моющих веществ, полуфабрикатов на складах, температурно-влажностных режимов хранения, маркировку партийности и сроков годности ТМЦ, санитарное состояние автотранспорта при разгрузке/приемке товара на материальный склад.

Осуществлять отбор образцов упаковочного материала, информационных этикеток при поступлении его на производство, и предоставлять по требованию директору по качеству для проверки текстовой информации/ штрих кода, согласно нормативным требованиям. и т. д.

Декретное место. Ожидаемая дата выхода основного сотрудника-октябрь 2024г.

• Опыт работы по каким-либо направлениям из перечисленных:

- Отдел контроля качества (специалист ОКК),

- производственная лаборатория (лаборант, химик, инженер-химик),

- входной контроль (специалист/инженер по входному контролю на производстве),

- стандартизация (специалист/инженер по стандартизации),

- система менеджмента безопасности пищевой продукции (опыт работы на производстве с внедренным ХАССП).