Вакансии на JobSense

Медицинская сестра диетическая

от 19 242 руб.

Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, неполный рабочий день

Опубликовано 7 мая 2024 года
Обновлено 7 мая 2024 года
Работодатель
МБДОУ "ДС "МАЛЫШ" С. УГЛОВОЕ
Место работы
Республика Крым, Бахчисарайский район, Угловое село, Комарова улица, дом: ДОМ 66;

Крым, республика

Обязанности

Медицинская сестра диетическая выполняет следующие должностные обязанности:

1. Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока:

  • инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении;
  • правил и норм охраны труда;
  • техники безопасности и противопожарной защиты;
  • санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ.

2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

3. Осуществляет контроль работы пищеблока.

4. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости).

5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование).

6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания.

7. Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников.

8. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов.

9. Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий.

10. Проводит информационно-просветительскую работу по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов.

11. Осуществляет контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока.

12. Осуществляет контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.

13. Осуществляет контроль и ведет отчетную документацию о посещаемости детей для представления в централизованную бухгалтерию.

14. Осуществляет контроль проведения лабораторных исследований на пищеблоке, медицинском кабинете согласно плану-графику производственного контроля.

15. Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию процесса питания в ДОУ .

16. Контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи.


Общие требования

Образование: Среднее профессиональное образование по специальности « Лечебное дело» , « Акушерское дело» , « Сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности « Диетология»

Требования к стажу работы: без предъявления требований к стажу работы

Особые условия допуска кработе: Отсутствие ограничений на занятие педагогической деятельностьюПрохождение обязательных предварительных и периодическихмедицинских осмотров 


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Медицинская сестра
г. Нижний Новгород
ГБУЗ НО "НОКОД"
от 35 000 руб.
Медицинская сестра
Ленинградская область
СПБ ГБУ ДО СШОР "ШВСМ ПО ЗВС"
от 35 000 руб.

Работодатель

МБДОУ "ДС "МАЛЫШ" С. УГЛОВОЕ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "МАЛЫШ" СЕЛА УГЛОВОЕ БАХЧИСАРАЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
9 голосов
Дата регистрации
28 мая 2008 года
Юридический адрес
298435, Республика Крым, Бахчисарайский район, с. Угловое, ул. Комарова, д. 66
Заведующий
Тимошенкова Светлана Юрьевна
с 28 января 2015 года
ОГРН 1159102042296
ИНН 9104004550
КПП 910401001
Полная информация по компании-работодателю