Подсобный рабочий

Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока.

Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.

Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары.

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий с использованием технологического оборудования.

Доставка готовой пищи к раздаче.

Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке.

Участие в сдаче тары.

Заполнение котлов водой.

Мойка оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин, холодильников, стеллажей.

Проведение влажной уборки территории пищеблока.