Директор Комбината общественного питания

- Общее руководство деятельностью Комбината общественного питания;

- Формирование бюджета производственно-хозяйственной деятельности Комбината;

- Организация производственно-хозяйственной деятельности Комбината в соответствии с действующим законодательством;

- Организация качественной работы и эффективного взаимодействия всех подразделений Комбината;

- Обеспечение распределения между работниками полномочий, обязанностей и ответственности за выполнение задач;

- Обеспечение Комбината всеми необходимыми материальными ресурсами, в том числе обеспечение подготовки и заключения договоров на поставку товаров и услуг;

- Оперативный финансовый контроль, текущее и стратегическое планирование;

- Контроль соблюдения требований охраны труда, пожарной безопасности, санитарно-гигиенического состояния производственных помещений;

- Обеспечение бесперебойной работы Комбината;

- Анализ конкурентной среды, оперативное реагирование на изменения структуры и объемов продаж, покупательских предпочтений и потребности посетителей;

- Взаимодействие с руководителями структурных подразделений ДВФУ, студенческими советами в целях улучшения работы Комбината;

- Обеспечение прохождения сотрудниками Комбината периодических медицинских осмотров в установленные сроки;

- Планирование деятельности Комбината, мониторинг достигаемых результатов, информирование руководителя о рисках невыполнения плана, разработка мероприятий по улучшению деятельности подразделения;

- Ведение ежемесячной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности Комбината;

- Разработка и поддержание актуальности внутренних нормативных документов;

- Организация подготовки Комбината к внутренним и внешним аудитам.

График работы: 5/2 09:00 - 18:00, выходные: суббота, воскресенье.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство;

- Возможности профессионального и карьерного роста;

- Интересные задачи и участие в знаковых мероприятиях, проводимых на территории Кампуса ДВФУ;

- Парковку для сотрудников;

- Возможность проживания на Кампусе ДВФУ (для иногородних);

- Корпоративный автобус ДВФУ для сотрудников (маршрут городской);

- Поликлиника для сотрудников;

- Возможность заниматься спортом на территории Кампуса ДВФУ.

Место работы: о. Русский, кампус ДВФУ.

- Высшее образование (специалитет, магистратура);

- Дополнительное образование: программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки по управлению предприятием;

- Опыт работы не менее 5 лет в аналогичной должности;

- Уверенный пользователь ПК;