Химик-лаборант

- Контроль поступающего на производство сырья в соответствии с отраслевыми методиками;

- Контроль за состоянием технологического оборудования и инвентаря;

- Приготовление реактивов, вспомогательных материалов, индикаторов для проведения физико-химических анализов;

- Выполнение, физико-химических анализов; - Контроль качества продукции на всех стадиях технологического процесса;

- Контроль образцов готовой продукции на соответствие нормативной документации (органолептика, физ-химия);

- Ведение производственных журналов.

- Образование среднее специальное или высшее (пищевая и химическая промышленность);

- Опыт работы на аналогичной должности приветствуется.

- Знание организации работы физико-химической лаборатории;

- Знание требований, предъявляемых к хим. Лабораториям;

- Правила выполнения органолепических и физико-химических анализов продукции, воды;

- Умение пользоваться нормативно-технической документацией;

- Знание лабораторного оборудования, умение его правильно использовать.

- Владение аналитическими методами, включая весовой анализ, титриметрию.