Назначение моющих и дезинфицирующих средств и правила обращения с ними.

Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы по охране труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.

Правила сбора и хранения отходов.

Мойщик посуды должен:

 Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости.

 Производить раздачу пищи больным согласно меню и назначенной диете.

без опыта работы