Подсобный рабочий

- Ежедневно следит за чистотой оборудования и посуды на пищеблоке.

- Производит первичную обработку овощей и фруктов.

-Оказывает помощь кладовщику в перемещение (грузов, продуктов доставленных с базы в ДОУ).

- Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

-Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары.

-Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне.

-Доставляет готовую продукцию к местам раздачи.

- Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.

- Проводит уборку пищеблока, ежедневно моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, 1 раз в месяц проводит « генеральную» уборку, маркирует кухонную посуду.

-В летний период обеспечивает детей питьевой водой.

- Знает правила санитарии и гигиены по содержанию помещений, правила уборки; концентрацию моющих дезсредств и правила безопасного пользования ими, правила эксплуатации санитарно-технического оборудования.

-Строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.

-Проходит периодические медицинские обследования.

-Соблюдает трудовую дисциплину, этические нормы поведения в ДОУ, общественных местах.

- Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, также санитарно-гигиенические требования.

Ответственность, внимательность, доброжелательность, пунктуальность, отсутствие вредных привычек