Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством

от 45 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 23 января 2024 года

Обновлено 23 января 2024 года

Работодатель

Место работы

Город Санкт-Петербург, Загородный проспект, дом: 35К3ЛИТЕРН;
г. Санкт-Петербург

Обязанности

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Управление персоналом (адаптация, обучение)
Участие в приготовлении пищи
Формирование заявок на поставку сырья и организация своевременного обеспечения столовой производственным сырьем
Организация и ведение учета, предоставление отчетности в бухгалтерию
Осуществление контроля технологии приготовления пищевой продукции, отпуска блюд и напитков
Участие в инвентаризациях
Работа в программе общественного питания

Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3х лет
Профильное образование (среднее профессиональное или высшее)
Знание: организации и технологии производства и производственного планирования, СанПин, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правил расчета себестоимости изготовляемой продукции
Опыт работы с кассой

Не указано

Загрузка...