Повар в доставку

Обязанности:

• Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам, в соответствии с плановым заданием;
• Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
• Принятие участия в инвентаризации;
• Замещение любого повара во время его отсутствия либо во время больничного;
• Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики.

Требования:

• Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
• Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;
• Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания
• Знание японской кухни и пиццы будет вашем преимуществом

Условия:

• График работы по договоренности;
• Размер заработной платы от 2700, белее точно после собеседования

Дорогой соискатель, откликайся! Стань частью дружного и успешного коллектива!