Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Администратор-официант

от 32 000 руб.

Вакансия "Администратор-официант"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 10 сентября 2023 года

Обновлено 10 сентября 2023 года

Работодатель

Место работы

Вологодская область, Город Череповец, Северное шоссе, дом: 75;
Вологодская область

г. Череповец

Контроль приемов заказов официантами от посетителей.
Осуществление проверкм выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
Меры по ликвидации конфликтных ситуаций.
Контроль за исполнением работниками указаний директора.
Помощь официантам.

Умение организовать работу официантов (постановка задач, контроль исполнения)
Знание различных методов и форм обслуживания (самообслуживания, обслуживание официантами, комбинированный)
Знание особенностей обслуживания гостей, приемов и банкетов: банкет с полным и частичным обслуживанием; банкет-фуршет; банкет-чай; « шведский стол» ; обслуживание тематических мероприятий
Знание методов и приемов и вариантов при сервировке столов различных мероприятий
Знание системы расчетов RK
Знание ассортимента продукции общественного питания и способы ее подачи

Среднее профессиональное

Не менее 3 лет

Загрузка...