Заведующий пекарней

от 63 000 до 69 300 руб.

Вакансия "Заведующий пекарней"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 23 мая 2024 года

Обновлено 23 мая 2024 года

Работодатель

Место работы

Челябинская область, Город Челябинск, Черкасская улица, 15
Челябинская область

г. Челябинск

Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами
Контроль качества выпускаемой продукции
Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих
Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности
Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену
Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены
Обучение персонала

Образование не ниже средне-специального
Уверенный уровень владения ПК и офисными программами
Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года
Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом

Среднее профессиональное

Загрузка...