Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар 3 разряда-5 разряда

от 45 000 руб.

Вакансия "Повар 3 разряда-5 разряда"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 16 марта 2023 года

Обновлено 16 марта 2023 года

Работодатель

ООО "КАРС"

Место работы

Калужская область
249722, г. Козельск, р-н Козельский, ул. Колхозная, д. 19, корп. А
Калужская область

г. Козельск

Показать на карте

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет
согласно графика

Дополнительно

Ресторана"Карс"
Коммуникабельность
Ответственность

Общие требования

Опыт работы по профессии повар ; аккуратность, исполнительность, трудолюбие.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...