Официант

Сервировка столов, своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения, принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд, распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром, контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол, подает заказанные блюда, выводит окончательную сумму заказа, озвучивает заказ, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ, ежедневно следит за порядком и поддерживает чистоту в зале, в игровом комплексе, оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям, проводит ежемесячный переучет посуды,                           ежедневно готовит необходимое оборудование к работе, выполняет работы по чистке, мойке и дезинфекции столовой посуды и приборов, обслуживаемого оборудования (холодильное оборудование, термопот, миксер, блендер, вафельница, морозильное оборудование, кофе машина, весовое оборудование, аппарат для приготовления попкорна), уборке рабочего места, приспособлений, инструмента,                                 следит за сроками реализации вверенных ему приготовленных блюд, напитков и т. п. ,                     изучает требования, жалобы и претензии клиентов, гостей, посетителей к качеству блюд и обслуживанию, готовит предложения по улучшению работы, следит и поддерживает чистоту спецодежды в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, в конце смены проверяет все производственные помещения, двери в которые оставляет открытыми, проверяет закрытие всех окон и входных дверей, проверяет на отключение электрооборудование.                                                        

Коммуникабельность, дисциплинированность, коллективизм.

Навыки владения программой 1С / Кассир, знание кассовой дисциплины.