Заведующий лабораторией отделения технологии и сервиса

·               Целенаправленно оснащать лабораторию необходимым оборудованием, инвентарем в соответствии с учебным планом.

·               Обеспечивать сохранность всех материальных ценностей лаборатории во избежание лома, хищения; постоянную готовность оборудования, инвентаря.

·               Проводить мероприятия, способствующие поддержанию санитарно-гигиенического режима.

·               Обеспечивать проведение лабораторных работ по технологическим курсам необходимым сырьём, вести документацию и отчетность по его использованию.

·               Обеспечивать проведение лабораторных работ по технологическим курсам методическими материалами, справочной литературой.

·               Обеспечивать индивидуальную обработку лабораторных работ студентами, имеющими индивидуальный график учебы.

Присутствовать на квалификационных экзаменах и лабораторных работах, оказывая преподавателю помощь в их проведении.

·               работа в крупной стабильной компании;

·               официальное трудоустройство по ТК РФ;

·               график работы: 5/2 c 8-30 до 17-00, перерыв на обед 30 мин.

·               Среднее профессиональное образование, знание технологии приготовления пищи