Шеф-повар (технолог)

Компания «Булки про», специализирующаяся на производстве высококачественной пищевой продукции, открывает вакансию "Технолог пищевого производства". Мы приглашаем в свою команду ответственного специалиста, умеющего гарантировать высокое качество продукции и эффективность производственных процессов.

Условия:

1. - Оформление по ТК РФ;
2. - Работа, расположена в г. Химки;
3. - График работы с 18. 00 до 03. 00, 5/2 четверг, пятница -выходные
4. - Заработная плата на время испытательного срока 100000 рублей после испытательного срока 110000 рублей ;
5. - Возможность профессионального и карьерного роста.

Обязанности:

1. - Контроль качества сырья и готовой продукции;
2. - Обеспечение соблюдения технологического процесса;
3. - Проверка качества готовых изделий;
4. - Контроль за упаковкой, маркировкой и условиями хранения продукции;
5. - Оптимизация процессов производства;
6. - Контроль за эксплуатацией оборудования;
7. - Анализ возникающих производственных проблем;
8. - Разработка новых рецептур и технологий;
9. - Подготовка технологической документации и расчетов;
10. - Составление заказов на сырье и оборудование;
11. - Подготовка документации для сертификации продукции;
12. - Соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

Требования:

1. - Опыт работы в аналогичной должности от 1 до 3 лет;
2. - Высшее профессиональное образование (пищевая промышленность, биотехнологии);
3. - Знание норм и стандартов качества продуктов питания;
4. - Умение работать с технологической и производственной документацией;
5. - Знание основ технологических процессов;
6. - Ответственность, внимательность, аналитический склад ума.

Ждем ваше резюме!