Калькулятор

. -Обеспечивает выполнение « Инструкции по охране жизни и здоровья детей в МБДОУ» и соблюдает правила и нормы охраны труда. Техники безопасности и противопожарной защиты, а также, санитарно-гигиенические требования;

-  отвечает за соблюдение санитарно-гигиенических правил и за всю постановку дел на пищеблоке;

-  контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи;

-  ежедневно  составляет  меню –требование на следующий день при участии повара и завхоза;

-  снимает пробу с пищи перед раздачей ее на группы, с отметкой в бракеражном журнале готовой продукции.