Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Тестовод

30 000 руб.

Вакансия "Тестовод"
Временная, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 3 августа 2022 года

Обновлено 3 августа 2022 года

Работодатель

АО "ЛИМАК"

Место работы

Липецкая область
399059, г. Грязи, р-н Грязинский, ул. Крылова, д. 1, Грязинский район
Липецкая область

г. Грязи

Показать на карте

Обязанности

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах периодического действия для выпечки хлебобулочных изделий до 3 т в смену. Обеспечение работы тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной аппаратуры в соответствии с установленным режимом.

Премии и бонусы

Питание
Социальный пакет

Дополнительно

05. 05. 2022 по 04. 07. 2022
Умение работать в команде

Общие требования

Должен знать:технологический процесс приготовления опары, головок, заквасок, теста на тестомесильных машинах периодического действияпараметры технологический# режима приготовления теста процессы, происходящие при брожениипродолжительность технологического процесса приготовления теста методы контроля и регулирования технологического режимаустройство, принцип работы обслуживаемого оборудования методы определения готовности опары и тестасорта муки и основных компонентов сырья.

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...