Технолог отдела контроля качества (сфера общественного питания)
Вакансия "Технолог отдела контроля качества (сфера общественного питания)"
Полная занятость, полный рабочий день
Ленинградская область
г. Сосновый Бор
Обязанности
разработка цикличного меню в ассортименте блюд с учетом калорийности и БЖУ;
составление ТК и ТТК;
контроль объектов питания;
выезд на объекты с целью контроля качества оказания услуг;
участие в открытии новых подразделений общественного питания;
ведение документации и отчетности;
корпоративное обучение.
Общие требования
желателен опыт работы технологом или заведующим производством;
знание нормативной и технологической документации;
знание стандартов и требований индустрии питания;
владение программами MS Word, Excel на уровне продвинутого пользователя;
профессиональное, педантичное и ответственное отношение к работе;
обучаемость и способность к самообучению, коммуникабельность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, скрупулёзность и внимательность к своей работе.
Требования к образованию
Похожие вакансии
АО "НИИ КОМАНДНЫХ ПРИБОРОВ"
АО "НЗ 70-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ"