Повар мясного цеха (изготовитель мясных полуфабрикатов) г. МИАСС
от 40 000 до 50 000 руб.
Вакансия "Повар мясного цеха (изготовитель мясных полуфабрикатов) г. МИАСС"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 3 июня 2024 года
Обновлено 3 июня 2024 года
Работодатель
ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
Место работы
Челябинская область, Город Миасс, Академика Павлова улица, 41Адом 41 корпус А
Челябинская область
г. Миасс
Обязанности
фирменному мясному магазину "Уральская фабрика мяса" в г. Миасс, ул. Ак. Павлова, 41-а требуются ПОВАРАв мясной цех
- подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов;
- производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;
- изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;
- осуществляет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др. );
- формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),
- вязка колбасок для жарки,
- изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных
- развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы
- осуществляет сбор фарша по установленным рецептурам, приготовление, котлетной массы из мяса и птицы,
- развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы;
- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- соблюдение технологических инструкций, рецептур
Премии и бонусы
- Ежемесячные начисления в размере 2000 бонусов на карту лояльности каждому сотруднику
- Вознаграждение за трудоустройство ваших знакомых по вашим рекомендациям (акция "Приведи друга") бонус в размере 5 000 руб.
Дополнительно
- место работы в г. Миасс, ул. Ак. Павлова, 41а
- выдача спец. одежды
- график работы сменный 2/2, с 08. 00 ч. до 20. 00 ч.
Общие требования
- опыт работы в должности повара-универсала от 2-ух лет;
- чистоплотность, аккуратность, опрятность
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 2 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "УРАЛМЯСТОРГ"
Дата регистрации
29 июля 2014 года
Юридический адрес
454087, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Дарвина, д. 4, офис 29
Директор
Рукомойкин Евгений Константинович
с 23 декабря 2015 года