Заведующий складом (продуктовым)

Руководит работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри кладовой, участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания, выдает продукты под роспись заведующему производством по весу, указанному в меню-раскладке, получает продукты с базы в соответствии с накладной, производит взвешивание и бракераж продуктов, осуществляет заказ продуктов в соответствии с нормами расхода на одного ребенка; контролирует: своевременную реализацию продуктов питания, правильное хранение продуктов питания, санитарное состояние кладовой.

ответственность