Повар

от 19 242 руб.

Вакансия "Повар"
Стажировка, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 29 мая 2024 года

Обновлено 29 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ВАРНА"

Место работы

Калужская область, Кировский район, Город Киров, Болдина улица, 3
249442, г. Киров, р-н Кировский, ул. Болдина, д. 3 "Б"
Калужская область

г. Киров

Показать на карте

Обязанности

Стажировка. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

Премии и бонусы

Социальный пакет
с 7-00 до 19-00, неделя через неделю

Дополнительно

Столовая
Ответственность

Общие требования

Для выпускников со средним профессиональным ( в том числе начальным профессиональным ) образованием.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...