Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Официант
от 16 242 руб.
Вакансия "Официант"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 31 марта 2023 года
Обновлено 14 апреля 2023 года
Работодатель
МБОУ "СОШ №4"
Место работы
Республика Калмыкия358000, г. Элиста, ул. им И. К. Илишкина, д. 16
Калмыкия, республика
г. Элиста
Обязанности
Трудовые действия: Замена использованной посуды, приборов и столового белья; Подача вторых блюд; Подача горячих закусок; Подача горячих напитков; Подача первых блюд; Подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий; Подача холодных закусок; Получение блюд из основного производства организации питания; Получение напитков, фруктов и других продуктов в баре, буфете; Проведение заключительных операций по подготовке блюда и презентации в присутствии потребителей. Необходимые умения: Виды инструментов и оборудования, используемых для подготовки и презентации блюд в присутствии потребителей; Методы подачи блюд в организациях питания; Нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; Правила и очередность подачи блюд и напитков; Правила и техника замены использованной столовой посуды и столовых приборов; Правила порционирования и технологии подготовки и презентации блюд в присутствии потребителей; Требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче. Необходимые знания: Контролировать своевременность приготовления иоформление блюд перед подачей на стол; Подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами; Порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии потребителей; Соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании потребителей.
Премии и бонусы
Столовая
Социальный пакет
Социальный пакет
Дополнительно
Ответственность
Пунктуальность
Пунктуальность
Общие требования
Без вредных привычек, добросовестно выполнять свои обязанности.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
МБОУ "СОШ №4"
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №4"
Дата регистрации
3 мая 2001 года
Юридический адрес
358000, республика Калмыкия, г. Элиста, ул. им. И. К. Илишкина, д. 16
Директор
Очир-Горяева Елена Борисовна
с 29 августа 2017 года