Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Пекарь
от 17 571 руб.
Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 9 августа 2022 года
Обновлено 27 ноября 2022 года
Работодатель
ИП Андронова Елена Юрьевна
Место работы
Оренбургская область461330, с Алабайтал, р-н Беляевский, УЛ. КАМЧАТКА, 6
Оренбургская область
Обязанности
Составление рецептов хлебобулочных изделий; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка хлебобулочной продукции; просушивание сухарей в специализированных печах; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов; перемещение продукции в тару; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени; ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Знание делопроизводства
Дисциплинированность
Инициативность
Коммуникабельность
Ответственность
Дисциплинированность
Инициативность
Коммуникабельность
Ответственность
Общие требования
Пунктуальность, ответственность, отсутствие вредных привычек, опрятный вид.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Андронова Елена Юрьевна
Дата регистрации
26 мая 2004 года
Регион
Оренбургская область, с. Беляевка