Подсобный рабочий

1. Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

2. Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси.

3. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.

4. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.

5. Доставлять готовую пищу к раздаче.

6. Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.

7. Участвовать в сдаче тары.

8. Заполнять ёмкости водой.

9. Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.

10. Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол на пищеблоке детского сада.

11. Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.

12. Содержать в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.

Честность, ответственность, организованость, гибкость, умение работать в команде.