Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Центральный район остановка Доватора или Курчатова
Челябинская область
г. Челябинск
Обязанности
Получает необходимые для приготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовление пищи из недоброкачественных продуктов.
Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения её пищевой ценности.
Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго выполняет правила личной гигиены.
Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования и его исправность.
Соблюдает правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и технику безопасности при работе с ним.
Выдает под руководством старшей медицинской сестры готовую пищу в отделения.
Дополнительно
личная санитарная книжка
Гигиеническое обучение, сведения о прививках
Общие требования
Среднее профессиональное образование по специальности
Гигиеническое обучение, сведения о прививках
