Повар

1)Приготавливает блюда для детей различного возраста, в том числе различных видов пассировок, соусов, супов, запеканок, горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, выпечки.

2) Ежедневно проводит с медицинской сестрой бракераж готовой пищи. Соблюдает требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

3) Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Осуществляет контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Наличие диплома повара. Без вредных привычек и судимости.