Кухонный рабочий

•                         осуществляет подготовку кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;

•                         обеспечивает чистоту и порядок на рабочих местах сотрудников кухни организации питания.

•                         подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                         подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;

•                         выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

•                         отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка.

Дисциплинированность