Помощник повара

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд

Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам

Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка

Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров

Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке

Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара

Комплектация блюд и их передача на вынос Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности

Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах

стрессоустойчивость, умение работать в команде, собранность, энергичность, ответственность

-наличие медицинской книжки или готовность её оформления;

-готовность к интенсивной работе с большим количеством Заказов