Аппаратчик производства сухих молочных продуктов

-ведение процесса сушки молочных продуктов;

- проверка рабочего состояния сушильных установок и подготовка их к работе;

- введение в сгущенный продукт  необходимых компонентов требуемой дозировки, перемешивание;

- перекачивание сгущенного продукта из емкости в емкость;

- подготовка оборудования к работе;

- подача сгущенного продукта в питательный резервуар сушилки;

- ведение процесса сушки сыворотки подсырной и других молочных продуктов;

- поддержание рабочего режима сушки по контрольно-измерительным приборам;

- определение  готовности продукта органолептически или по данным анализов;

- оценка качества готового продукта;

- участие в упаковке и  сдаче готовой продукции в камеру хранения (склад);

-ведение первичной документации, текущего учета;

- мойка и чистка оборудования и инвентаря с разборкой и сборкой;

Аккуратность, ответственность, дисциплинированность. Опыт работы в пищевой индустрии не менее 1 года.