Кухонный работник

Кухонным работником осуществляется:

1.         Работы по погрузке, разгрузки, переносу, перекладыванию продуктов, сырья и полуфабрикатов по распоряжению шеф-повара или поваров текущей смены:

2.         Помощь в перемещении тяжелых емкостей с продуктами и пищей в процессе ее приготовления;

3.         Поддержание чистоты в производственных помещениях:

4.         Вынос мусора и пищевых отходов:

5.         Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами:

6.         Содержание в чистоте ванны для мытья бочков;

7.         Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.

коммуникабельность, дисциплинированность);