Кухонный рабочий хирургического отделения

Получать продукты питания и пищи в пищеблоке и правильно доставлять их для раздачи в отделение; Непосредственно раздавать пищу и продукты больным, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи; Точно знать количество, состава диет отделения, количества больных к часу раздачи пищи; Дезинфекция, мытье, просушка, хранение посуды для кормления  в соответствии с действующими правилами.   Проводить генеральную уборку  раздаточной и столовой; Проводить влажную уборку раздаточной после каждого приема пищи. Правильно применять средства индивидуальной защиты.

Соблюдать правила санитарии и гигиены труда; Соблюдение правил личной гигиены; знать назначение моющих средств и правила обращения с ним; знать правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. Соблюдать кодекс профессиональной этики, деонтологии и служебного поведения работников учреждения.