Менеджер в общественном питании и гостиничном обслуживании

Подбор, управление персоналом;

выбор поставщиков продуктов;

урегулирование всех конфликтных ситуаций с персоналом и гостями;

контроль за порядком, чистотой в зале;

изучение предпочтений посетителей;

продвижение заведения на рынке и привлечение клиентов.

Среднее профессиональное образование по направлению "Менеджмент в гостиничном бизнесе". Стаж работы в данной сфере от 2 лет. Свободное владение иностранными языками: английский и хинди (индийский).

Знание нормативных документов в сфере гостиничного обслуживания и общественного питания; знание законодательства о защите прав потребителей; знание документации и отчетности по общественному питанию; владение компьютерными программами и  средствами коммуникации; соблюдение основ трудового законодательства и правил внутреннего трудового распорядка организации, правил охраны труда и пожарной безопасности.