Буфетчик

знакомится с порядком выполнения работ, уточняет у непосредственного руководителя особенности организации рабочего дня (обычный день, специальное обслуживание, банкет, др. );   проходит при необходимости инструктаж по охране труда; проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т. п. , подготавливает его к работе;   осуществляет выкладку продукции и товаров на буфетном прилавке; надевает форменную одежду и обувь;   В процессе работы буфетчик:  использует средства индивидуальной защиты; соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ; оказывает посетителям помощь в выборе напитков и блюд; осуществляет отпуск кулинарной продукции, товаров;   немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы; соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места; проявляет вежливость, тактичность, внимательность, доброжелательность и предупредительность в отношениях с потребителями в пределах своих обязанностей