Менеджер по пищевой безопасности
Вакансия "Менеджер по пищевой безопасности"
Полная занятость, полный рабочий день
Объект расположен при въезде в г. Кораблино
Рязанская область
г. Кораблино
Обязанности
Разработка, внедрение и развитие СМК и ПБ.
Разработка/актуализация документации СМК и ПБ.
Контроль изменений в законодательстве РФ и Таможенного союза, разработка мероприятий по внедрению требований законодательства РФ, прочих законодательных актов в части качества и безопасности пищевой продукции.
Внедрение лучших практик на производственной площадке (GMP и т. д. ).
Выработка корректирующих и предупреждающих действий с целью поддержания и развития СМК и ПБ.
Координация деятельности ключевого персонала в части внедрения СМК и БПП.
Проведение внутренних аудитов СМК и ПБ. Сопровождение прохождения аудитов сетевыми контрагентами, контролирующими органами.
Осуществление контроля функционирования СМК и ПБ, выявление несоответствий.
Анализ заключаемых договоров на соответствие требованиям законодательства РФ в части качества и безопасности пищевой продукции, техническим регламентам ТС.
Предоставление отчётности по ключевым показателям безопасности пищевой продукции.
Организация и проведение обучения персонала в части СМК и БПП.
Премии и бонусы
- Участие в корпоративной культуре (конкурсы различного направления, спартакиады и пр. ).
- Обучение, карьерный рост и развитие. Участие в различных профессиональных конференциях и выставках разного уровня.
- Скидка на мясо собственного производства в нашей сети магазинов "Мясорубка" (по истечению срока испытания).
- Реферальная программа "Приведи друга в компанию и получи вознаграждение".
- Бесплатное горячее питание, доставка служебным транспортом до места работы (и обратно) после запуска производства.
- Льготы для детей: новогодние подарки, подарки для первоклассников, проведение внутренних детских конкурсов, бесплатные и льготные билеты. Содействие по целевому обучению.
Дополнительно
Жилье/Корпоративный транспорт/Компенсация ГСМ.
Корпоративная сотовая связь.
- Материальная помощь в связи с жизненными обстоятельствами.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается с кандидатом по результатам собеседования).
Общие требования
Образование: высшее технологическое, переработка пищевой продукции, химическое, микробиологическое.
Специализация: Технология производства и переработки пищевой продукции, стандартизация и качество.
Знание и практический опыт разработки и внедрения требований стандартов СМК и ПБ на пищевом производстве: HACCP, FSSC.
Знание стандартов и других НД, предъявляемых к продукции, методы её исследования в процессе производства, в полуфабрикате и в готовом продукте, требования к упаковке и хранению.
Лидирование работы с несоответствиями: выявление причин, их устранение, КД. Верификация.
Лидирование работы с претензиями: выявление причин, их устранение, КД, документооборот. Верификация.
Навыки управления поставками входящего сырья и упаковочных материалов: претензионная работа в случаях несоответствий и отклонений от спецификаций, ГОСТов.
- Знание основ организации производства, труда и управления, знание правил и норм охраны труда.
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, в отрасли технологии пищевой продукции не менее 3 лет.
- Опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли будет Вашим преимуществом.
