Повар 5 разряда

от 65 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Повар 5 разряда"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 апреля 2024 года

Обновлено 17 апреля 2024 года

Работодатель

АО "СВРЦ"

Место работы

Камчатский край, Город Вилючинск, Владивостокская улица, дом: 1;
Камчатский край

г. Вилючинск

Показать на карте

Обязанности

Повар столовой ежедневно перед началом работы обязан: 1. Составлять заявки на продукты и полуфабрикаты; 2. Получать из кладовой необходимое пищевое сырьё, полуфабрикаты.
В течение рабочего дня повар столовой обязан: 1. Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; 2. Производить порционирование (комплектацию) и подготовку к подаче блюд; 3. Производить раздачу блюд массового спроса посетителям на линии раздачи; 4. Составлять меню, раскладку продуктов, осуществлять закладку продуктов в соответствии с нормами закладки на следующую смену.
Повар столовой в конце рабочего дня обязан: 1. Производить уборку рабочего места; 2. Упаковывать, сдавать неиспользованное сырьё, полуфабрикаты и нереализованную готовую продукцию в кладовую.
Повар столовой постоянно обязан: 1. Своевременно проходить медицинское освидетельствование по указанию работодателя; 2. Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, санитарии, гигиены и электробезопасности; 3. Готовить к работе, убирать рабочее место, выбирать, подготавливать к работе, безопасной эксплуатации технологическое оборудование, производственный инвентарь, инструменты, весоизмерительные приборы; 4. Выбирать, оценивать качество и безопасность продуктов, полуфабрикатов, приготавливать, творчески оформлять, эстетично подавать холодные и горячие блюда, напитки разнообразного ассортимента.

Общие требования

Начальное профессиональное образование, разрядность в соответствии с требованиями ЕТКС
Наличие квалификационного свидетельства повара
Обязательно наличие личной медицинской книжки и паспорта здоровья работника

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...