Официант

1. Прием заказа на бронирование столика и продукцию на вынос и доставку в организации питания. 2. Обслуживание гостей в холле организации питания. 3. Выполнение вспомогательных работ по обслуживанию гостей организации питания.

4. Уборка столов после ухода гостей. 5. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами6. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками. 7. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. 8. Поддержание чистоты в зале.

Предоставление полиса добровольного медицинского страхования

Умения и знания:1. Знать технику перемещения в ограниченном пространстве в организации питания. 2. Подготавливать подносы, сервировочные тележки, подсобные столики, вспомогательные стойки к использованию. 3. Рационально и безопасно расставлять чистую посуду и приборы на подносе и сервировочной тележке в организации питания. 4. Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы специями в зале обслуживания организации питания. 5. Расставлять мебель (столы и стулья) в зале обслуживания организации питания. 6. Сортировать использованную столовую посуду и приборы. 7. Эстетично и безопасно упаковывать блюда на вынос в организации питания.