Шеф-повар

от 70 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 22 мая 2024 года

Обновлено 22 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ГРИНВУД ОТЕЛЬ"

Место работы

Московская область, Город Красногорск, Путилково деревня, Гринвуд территория, 24, пом. 50
143440, Московская область, г. о. Красногорск, д. Путилково, тер. Гринвуд, стр. 24, помещ. 50
Московская область

г. Красногорск

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

Премии и бонусы

Предоставление льготного питания, места проживания, транспорт, ДМС

Дополнительно

Возможно привлечение иностранных граждан.

Общие требования

Высшее образование, опыт работы поваром китайской кухни более 5 лет

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...