Кухонный рабочий 2 разряда

• Привести в порядок рабочее место, инструменты и приспособления до рабочей смены и после.
• Перед подачей  обеда: разложить стерильные салфетки в салфетницы; разложить на каждый стол: (томатный соус, горчицу, майонез, черный перец, соль и т. д).
• Принимать привезенную порционную еду  (сверять количество привезенного обеда).
• При комплектации обедов устанавливать подносы с посудой, хлебом, холодными закусками и напитками на транспортер;
• Осуществлять  подогрев привезенной еды в мармитах.
• Раздавать привезенную еду по графику  приема пищи, утвержденному на Предприятии.
• Очищать  посуду и собирать отходы пищевых продуктов.
•  На протяжении дня мыть столовую посуду, используя моющие средства.
•  Приготавливать растворы для дезинфекции в соответствии с санитарными требованиями.
•  Учитывать  поступившую посуду и бой.
•  С  помощью моющих средств мыть  всю кухонную утварь и стеллажи, предназначенные для её сушки.
•  Осуществлять  влажную уборку зала и служебных помещений.
•  Использовать средства защиты рук при мытье посуды вручную.
• Проводить генеральную уборку согласно  графику.
• Проходить медицинский осмотр, согласно графику утвержденному на Предприятии.
•  Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Бесплатное питание

Наличие санитарной книжки