Механик цеха мороженого

- запуск и наладка технологических линий

- осуществление контроля за соблюдением правил эксплуатации технологического оборудования

- оперативное устранение неполадок и нарушений в процессе производства

- обслуживание и ремонт, основного и вспомогательного оборудования

- проведение ежемесячных осмотров оборудования, выявление неисправностей и их устранениеопределение степени износа деталей и узлов оборудования

- среднее или высшее профессиональное (техническое) образование

- понимание правил наладки технологического оборудования, взаимодействия и синхронности работы узлов и механизмов, порядок разборки, сборки и регулировки.

- умение пользоваться электроинструментом

- общая техническая грамотность