Бармен

• Действовать в интересах кинотеатра;
• Работать честно и добросовестно;
• Иметь аккуратный внешний вид и вежливые манеры;
• Приходить на работу без опозданий;
• Доброжелательно и приветливо общаться с посетителями;
• Сохранять конфиденциальность информации о своей работе;
• Знать действующие продажные цены на товары;
• Правильно производить расчеты с посетителями;
• Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, вести учет потребности в посуде;
• Своевременно получать товары и продукты со склада или от поставщика;
• Знать барное меню и рецептуру приготовления коктейлей.
• Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении;
• Обеспечивать надлежащее санитарное состояние барной стойки, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря;
• Выполнять отдельные служебные поручения руководителя.

Дисциплинированность, коммуникабельность